Rosenkohl mit Kirschtomaten - Rezept von mimi
Folgendes ist Rosenkohl mit Kirschtomaten - Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rosenkohl mit Kirschtomaten - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 g | Rosenkohl - geputzt gewogen |
| 6 | Kirschtomaten |
| 750 ml | Wasser kochend |
| 2 Teelöffel (gestrichen) | Salz |
| 0,5 Teelöffel | Zucker |
| 20 g | Markenbutter |
| 1 Prise | Salz |
ZUBEREITUNG Rosenkohl mit Kirschtomaten - Rezept
- Das Wasser mit Salz und Zucker aufkochen und die Rosenköhlchen etwa 8 Minuten lang daringaren (sie sollen noch etwas "Biss" haben), dann in ein Sieb zum Abtropfen geben und den Topf wieder aufsetzen.
- Die Butter mit einer Prise Salz in dem Topf braten, bis sie zu bräunen beginnt und sofort diehalbierten Kirschtomaten mit der Schnittfläche hineinsetzen, kurz erhitzen, einmal durchschwenken und sofort die abgetropften Kohlröschen vorsichtig unterheben.
- So ist im Hand-Umdrehn ein lecker-fruchtiges Ruck-Zuck-Gemüse servierbereit.
Rosenkohl mit Kirschtomaten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.11.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 87 (21) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| Fett | 2,1 g |
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