Nudelsalat mit Curry und Ananas - Rezept durch franzies
Hier ist es Nudelsalat mit Curry und Ananas - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von franzies geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Nudelsalat mit Curry und Ananas - Rezept
Zutaten für 5 Personen
500 g | Nudeln |
4 Stück | Tomaten rot |
2 Stück | Karotten lila oder normal |
100 g | Gewürzgurken |
100 g | Käse |
1 Dose | Mais |
0,5 Dose | Ananas in Stücken |
Salz, Pfeffer | |
Remoulade | |
Curry |
ZUBEREITUNG Nudelsalat mit Curry und Ananas - Rezept
- Nudelwasser aufsetzen, Nudeln al dente kochen und abschließend mit kaltem Wasser abschrecken. Hier eignen sich z.B. Penne oder Fusilli
- Während die Nudeln kochen, schon mal die restlichen Zutaten vorbereiten: Karotten schälen und in dünne Scheiben schneiden (die lilanen geben einen schönen Effekt);Tomaten, Gewürzgurken und Käse (z.B. Gouda oder Butterkäse) in Würfel schneiden; Mais und Ananas abtropfen lassen. Alles in eine große Schüssel geben.
- Anschließend die Nudeln dazugeben und alles gut vermischen. Mit Remoulade, Salz, Pfeffer und Curry würzen.
Nudelsalat mit Curry und Ananas - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 12.07.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 640 (153) |
Eiweiß | 6,8 g |
Kohlenhydrate | 20,3 g |
Fett | 4,8 g |
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