Grünkohl mit Mettwürstchen und Kartoffeln - Rezept By guben1966

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    Folgendes ist Grünkohl mit Mettwürstchen und Kartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von guben1966 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grünkohl mit Mettwürstchen und Kartoffeln - Rezept


    Grünkohl mit Mettwürstchen und Kartoffeln - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    750 g frischer Grünkohl
    750 ml Wasser
    g Fett
    1 Zwiebel
    Salz
    2 Eßl. Mehl
    4 Eßl. Milch
    1 Prise Zucker
    4 Mettwürstchen
    Pfeffer, Paprika


    ZUBEREITUNG Grünkohl mit Mettwürstchen und Kartoffeln - Rezept


    1. Den vorbereiteten Grünkohl in das siedene, leicht gesalzene Wasser geben und auf kleiner Hitze zusammenfallen lassen.
    2. Nach dem Abtropfen fein zerkleinern und zu den im Fett gedünsteten Zwiebelwürfelchen geben.Dabei das Grünkohlwasser auffüllen.
    3. Kurz vor Beendigung der Garzeit Mehl, Milch und Zucker verrühren und in dem Grünkohl aufkochen lassen.
    4. Das Gemüse nach Belieben mit etwas Pfeffer und Paprika abschmecken.
    5. Während der Garzeit des Grünkohls bereite ich die Salzkartoffeln zu.
    6. Jetzt alles auf einem Teller anrichten. Ich wünsche einen guten Appetit!!



    Grünkohl mit Mettwürstchen und Kartoffeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.10.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 12 (3)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 0,7 g
    Fett -


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