Butternut Butternut mit Spagetti oder Gnocci - Rezept Eingereicht von Hexe_Angie

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    Butternut Butternut mit Spagetti oder Gnocci - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Stk Butternutkürbis
    1 Stk. Zwiebel gewürfelt
    1 Stk. Knoblauchzehen gehackt
    1 Stk. Butter
    1 Stk. Stängel Rosmarin, Creme Fraiche, Salz, Pfeffer, Brühe
    4 Stk. Getrocknete Tomaten in Öl


    Vorbereitung für Butternut Butternut mit Spagetti oder Gnocci - Rezept


    1. • ein Butternut- Kürbis (vom aus dem Nachtdienst kommenden Jo oder so liebevoll geschält und in kleine Stücke geschnitten) mit einer • Zwiebel (ebenfalls in Stücke geschnitten), einem • Knoblauch (geschält und zerdrückt versteht sich) • in Butter andünsten, Wasser dazu, köcheln lassen) • getrocknete und eingelegte Tomaten (sorry Uli) fein Schneiden und • ein Stängel Rosmarin fein hacken • mitkochen lassen • mit Creme Fraiche, Salz, Pfeffer und etwas Gemüsebrühe abschmecken dazu Spagetti oder noch besser vielleicht Gnocchimit Parmesan und Zitronenpfeffer anrichten



    Butternut Butternut mit Spagetti oder Gnocci - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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