Spanischer Thunfischsalat - Rezept geschrieben von Fw-Commander
Folgendes ist Spanischer Thunfischsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Fw-Commander geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spanischer Thunfischsalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
300 g | TK-Erbsen |
300 g | TK-Karotten |
4 EL | Wasser |
Salz | |
2 Dosen | Thunfisch in Öl (Abtropfgewicht je etwa 185 g) |
125 g | gekochter Schinken |
1 Dose | Champignons (Abtropfgewicht etwa 170 g) |
10 Stk. | gefüllte grüne Oliven |
1 gr. | Zwiebel |
75 g | Mayonnaise |
1 EL | Joghurt [wurde bei uns weggelassen] |
2 EL | Tomatenmark |
3 EL | Weinbrand |
Salz | |
Zucker | |
Worcestersoße |
ZUBEREITUNG Spanischer Thunfischsalat - Rezept
- Gemüse im Wasser mit Salz ankochen, 5 Minuten fortkochen und abkühlen lassen. Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Schinken in Streifen, Champignons und Oliven in Scheiben schneiden. Zwiebel in feine Würfel schneiden, mit Mayonnaise, Joghurt, Tomatenmark, Weinbrand und den Gewürzen verrühren, abschmecken, über die Salatzutaten geben und mischen.
Spanischer Thunfischsalat - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 13.02.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 921 (220) |
Eiweiß | 6,1 g |
Kohlenhydrate | 2,0 g |
Fett | 16,7 g |
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