Spaghetti und eine Soße Rezept durch Kluger
Folgendes ist Spaghetti und eine Soße Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kluger geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spaghetti und eine Soße Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2,5 | Paprika - vrschiedene Faben |
| 100 gr. | Champignons |
| 1 Dose | Tomaten Cocktail |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 2 Stk. | Tomaten eingelegt |
| 1 TL | Harissa-Paste |
| 1 | Zwiebel |
| Knoblauch - nach Geschmack kleinwürfelig geschnitten | |
| Oregano | |
| Basilikum gehackt | |
| Petersilie gehackt | |
| 2,5 | Paprika - verschieden färbig |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 200 gr. | Spaghetti - aus Hartweizengries |
| Butter | |
| Salz | |
| Olivenöl |
ZUBEREITUNG Spaghetti und eine Soße Rezept
- Spaghetti in genügend Salzwasser nach Anleitung bissfest kochen, abseihen und abschrecken.In einer Pfanne mit heißer Butter leicht schwenken.
- Paprika waschen, vom Strunk befreien und in Würfel schneiden, Zwiebel ebenfalls in kleineWürfel schneiden. Die Champignbons mit einer feinen Bürste säubern und blättrig oder in viertelschneiden.
- In einem Topf Ölivenöl heiß werden lassen Zwiebel und Knoblauch darin anschitzen, die gewürfelten Paprika dazu und kurz durchrösten danach die Chanmpignons dazugeben undebenfalls kurz durchrösten. Tomatenmark, Harissa und die klein geschnittenen eingelegtenTomaten dazu und mit den Dosen Cocktail Tomaten aufgießen evtl. noch etwas Wasser dazu.daZU UMD N
- Kurz vor den anrichten Gehackte Petersilie und Basilikum dazugeben.
- Spagehetti mit Soße servieren. Wer will kann sich noich etwas geriebenen Parmesan darüberstreuen.
Spaghetti und eine Soße Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 146 (35) |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| Fett | 1,0 g |
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