Königsmarzipan Rohmasse - mit Nussmischung und Mandelblättern - Rezept Gesendet von Kochecke48

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    Folgendes ist Königsmarzipan Rohmasse - mit Nussmischung und Mandelblättern - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 7 Portionen serviert werden.



    Bilder für Königsmarzipan Rohmasse - mit Nussmischung und Mandelblättern - Rezept


    Königsmarzipan Rohmasse - mit Nussmischung und Mandelblättern - Rezept


    Zutaten für 7 Personen
    Königsmarzipan:
    150 g Mandelblätter, süß
    60 g Nußmischung [z.B. Walnuß, Haselnuß, Pekanuß, Cashew, Pistazien]
    40 g Butterschmalz
    2 EL Kaffeesahne 10 % Fett
    1 EL Sonnenblumenöl kaltgepresst
    2 EL Honig flüssig
    1 Msp Himalayasalz
    10 Tropfen Rosenwasser
    8 Tropfen Lavendelöl, z.B. selbstgemachtes s. KB
    5 Tropfen Arrak- oder Rumaroma
    5 Tropfen Vanillearoma


    ZUBEREITUNG Königsmarzipan Rohmasse - mit Nussmischung und Mandelblättern - Rezept


    1. Einen Teil der Mandel- und Nußmischung vorweg fein zermahlen, den anderen Teil grob zerhacken und mit den anderen abgemessenen "guten" Zutaten in einer Rührschüssel mit dem Löffel handgerührt vermengen.
    2. Eine dunkle Färbung, Stippen und grobe Nußstücke ergeben hier die Struktur.Diese Mazipanmasse kennzeichnet sich durch einen sahnigen, aromatisierten Eigengeschmack.Für Torten und Kuchen, Pralinen und Eismischungen geeignet.



    Königsmarzipan Rohmasse - mit Nussmischung und Mandelblättern - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad schwer
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 03.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1858 (444)
    Eiweiß 1,1 g
    Kohlenhydrate 22,4 g
    Fett 39,5 g


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