Irish Stew ... - Rezept von mimi
Folgendes ist Irish Stew ... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Irish Stew ... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 600 g | Lammschulter |
| 1 Esslöffel | Öl zum Braten |
| 50 g | durchw. Speck |
| 300 g | Zwiebeln |
| Pfeffer und Salz | |
| 500 ml | Fleischbrühe |
| 600 g | Weißkohl |
| 600 g | Kartoffeln |
| 2 | Möhren |
| 1 | Petersilienwurzel |
| 2 | Knoblauchzehen gehackt |
| 2 | Lorbeerblätter |
| 1 Teelöffel | Thymian |
| 1 Teelöffel | Majoran |
| 1 Bund | Petersilie gehackt |
Vorbereitung für Irish Stew ... - Rezept
- Vorbereitung: Das Fleisch vom Knochen lösen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Zwiebeln halbieren, dann in Scheiben schneiden.Weißkohl vierteln, dann um die Strunkstücke herum in Streifen schneiden.Kartoffeln, Möhren und Petersilienwurzel eintopfgerecht zerkleinern.
- Zubereitung: Das Öl erhitzen und das Fleisch darin anbraten. Wenn es sanft gebräunt ist, die Zwiebeln zufügen und weiterbrutzeln, bis sie glasig geworden sind.
- Mit Fleischbrühe ablöschen, einen Deckel aufsetzen und bei Mittelhitze 20 Minuten lang garen lassen.
- Jetzt kommen alle übrigen Zutaten (bis auf die frische Petersilie) hinein und das Stew darf nochweitere 30 Minuten sanft fertiggaren.
- Abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.
Irish Stew ... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 431 (103) |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| Fett | 6,4 g |
Das war Irish Stew ... - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Irish Stew ... - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Irish Stew ... - Rezept Von Einsendungen mimi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Irish Stew ... - Rezept Von Einsendungen mimi mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2018/08/irish-stew-rezept-von-einsendungen-mimi.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.