Gebratene Tofuwürfel mit gerösteten Sesam und Bandnudeln mit Basilikum - Rezept Durch MausVoh

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    Hier ist es Gebratene Tofuwürfel mit gerösteten Sesam und Bandnudeln mit Basilikum - Rezept. Dieses Rezept von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gebratene Tofuwürfel mit gerösteten Sesam und Bandnudeln mit Basilikum - Rezept


    Gebratene Tofuwürfel mit gerösteten Sesam und Bandnudeln mit Basilikum - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Gebratene Tofuwürfel mit Sesam:
    200 g Tofu natur
    2 EL Sesam
    1 EL Ketchup manis
    1 EL helle Sojasauce
    4 EL Öl
    Bandnudeln mit Basilikum:
    250 g Bandnudeln mit Basilikum
    1 TL Salz
    1 EL Butter
    2 kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
    Zum Servieren:
    2 kleine Tomatenhälften


    Vorbereitung für Gebratene Tofuwürfel mit gerösteten Sesam und Bandnudeln mit Basilikum - Rezept


    1. Sesam in einer Pfanne ohne Öl anrösten ( Achtung: Nicht verbrennen lassen ! ) und herausnehmen. Tofu in Würfel schneiden. ( Hier: 24 Stück ! ) und in einer Pfanne mit Öl ( 4 EL ) von allen Seiten anbraten. Mit Ketchup manis ( 1 EL ) und heller Sojasauce ( 1 EL ) ablöschen und weiter garen bis die Flüssigkeit in der Pfanne stark reduziert ist. Zum Schluss die gerösteten Sesamkörner zugeben/unterheben und die Tofuwürfel aus der Pfanne nehmen.
    2. Die Bandnudeln mit Basilikum in Salzwasser ( 1 TL Salz ) nach Packungsangabe bissest garen, durch ein Küchensieb abgießen, gut abtropfen lassen und in der Tofubratenpfanne mit den restlichen Sesamkörnern und mit Butter ( 1 EL ) schwenken.Zum Schluss mit groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) würzen.



    Gebratene Tofuwürfel mit gerösteten Sesam und Bandnudeln mit Basilikum - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.11.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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