Apfelkuchen ( Quark - Ölteig ) - Rezept durch 1957Kaffeetane
Folgendes ist Apfelkuchen ( Quark - Ölteig ) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von 1957Kaffeetane geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Apfelkuchen ( Quark - Ölteig ) - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 200 Gramm | Speisequark |
| 6 Esslöffel | Milch |
| 1 Stk. | Ei |
| 0,125 Liter | Speiseöl |
| 100 Gramm | Zucker braun |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 400 Gramm | Weizenmehl |
| 1 Päckchen | Backpulver und 2 gestrichene Teel. |
| 2 kg | Äpfel |
| 75 Gramm | Rosinen |
| Zimt zum Streuen |
Vorbereitung für Apfelkuchen ( Quark - Ölteig ) - Rezept
- Den Quark mit Milch , Ei , Öl , Zucker , Vanillinzucker und Salz verrühren . Danach gut die Hälfte des mit Backpulver gemischten und gesiebten Mehls eßlöffelweise dazugeben . Den Rest des Mehls darunter kneten .
- Die Äpfel schälen , vierteln , entkernen , in Stücke schneiden .
- Den Teig ausrollen und auf ein gefettetes Backblech legen .Die Äpfel daruf verteilen , mit Rosinen und Zimt verteilen .
- Das gnze dann bei 200°C - 225°C im Backofen für 20 - 330 Minuten backen .
Apfelkuchen ( Quark - Ölteig ) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 648 (155) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 25,9 g |
| Fett | 4,6 g |
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