Mohn-Birnentorte - Rezept von Alexa38
Hier ist es Mohn-Birnentorte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Alexa38 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Mohn-Birnentorte - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 4 | Eigelb |
| 4 EL | Wasser |
| 1 Tasse | Zucker |
| 1 Tasse | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Tasse | Mohn |
| 1 EL | Vanillepudding |
| 4 | Eischnee |
| 2 Dosen | Birnen |
| 3 Becher | Sahne |
| 1 Pk. | Vanillepudding |
| 50 gr. | Kokosraspeln |
Vorbereitung für Mohn-Birnentorte - Rezept
- Eigelb, Wasser und Zucker nacheinander schön schaumig rühren.Mehl mit Backpulver, Mohn u. Vanillepudding alles vorsichtig unterrühren u. zum Schluß den Eischnee unterheben.bei 170-180° ca 30 Min. backen = untere Schiene......auskühlen lassen
- Kuchen einmal teilen, knapp 2 Dosen Birnen im Kreis darauflegen. Vanillepudding kochen u. noch heiß über die Birnen geben. Anschließend abkühlen lassen.
- Sahne steif schlagen 1/3 zum verzieren Beiseite stellen Restliche Sahne auf den Birnen glatt streichen u. Tortenboden darauflegen. Sahne auf dem Kuchen verteilen.
- Kokosraspel in etwas Butter rösten, abkühlen lassen und auf dem Kuchen streuen. ...Wer keine Kokosraspel mag, kann sie weglassen u, wer noch Birnen hat einfach damit schön verzieren
- Viel Spaß und gutes Gelingen
Mohn-Birnentorte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1461 (349) |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Kohlenhydrate | 41,7 g |
| Fett | 16,8 g |
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