Mexikosalat a`la Jörg der zweite - Rezept Eingereicht von Eintopfkasper

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    Folgendes ist Mexikosalat a`la Jörg der zweite - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Eintopfkasper geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mexikosalat a`la Jörg der zweite - Rezept


    Mexikosalat a`la Jörg der zweite - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 meine würzige Mayo a´la Jörg aus meinen Kochbuch
    1 halbe Gemüsezwiebel
    3 Lauchzwiebeln
    1 kleines Glas Silberzwiebeln
    1 kleine Dose Kidney Bohnen
    1 kleine Dose Mais
    1 rote Paprika
    1 Packungen Iglo Tk Salatkräuter
    1 Prise Meersalz aus der Mühle oder Meersalz fein
    1 Prise schwarzen Pfeffer aus der Mühle oder schwarzen Pfeffer gemahlen
    1 Spritzer Zitronensaft


    Vorbereitung für Mexikosalat a`la Jörg der zweite - Rezept


    1. Die halbe Gemüsezwiebel abziehen und in kleine Würfel schneiden.Lauchzwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden.Paprika halbieren,Strunk entfernen,entkernen,waschen und in kleine Stücke schneiden.
    2. Kidney Bohnen in ein Sieb geben,mit Wasser abspülen,jetzt den Mais und Silberzwiebeln mit abgießen und alles abtopfen lassen.
    3. Jetzt die Zutaten mit der sellbstgemachten Mayonnaise und Salatkräuter gut vermengen.Mit Salz; Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
    4. Abgedeckt den Mexicosalat ca. 4 Stunden durchziehen lassen.Schmeckt gut zu gegrillten Fleisch und zu Steaks.Man kann ihn natürlich auch so ohne etwas dabei verzehren.Guten Appetit
    5. Man kann auch 150 Gramm Grüne Bohnen oder wenn Spargelzeit ist 200 Gramm weißen Spargel in Stücke dazugeben.



    Mexikosalat a`la Jörg der zweite - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß 0,0 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    Fett 0,0 g


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