Gemüsepfanne mit Auberginen, Zucchini und Tomaten - Rezept von rollimops
Hier ist es Gemüsepfanne mit Auberginen, Zucchini und Tomaten - Rezept. Dieses Rezept von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gemüsepfanne mit Auberginen, Zucchini und Tomaten - Rezept
Zutaten für 4 Personen
300 g | Auberginen |
150 g | Tomaten |
150 g | Zucchini |
1 | Zwiebel |
1 | Knoblauchzehe |
Paprikapulver | |
Salz, Pfeffer | |
etwas Rosmarin |
ZUBEREITUNG Gemüsepfanne mit Auberginen, Zucchini und Tomaten - Rezept
- Die Auberginen, Tomaten, Zucchini, Zwiebel und Knoblauch würfeln.
- In einer Pfanne die Zwiebelwürfel mit dem Knoblauch andünsten und dann das Gemüse hinein geben und so lange garen, bis es angenehm bißfest ist.
- VORSICHT ! NICHT ZU WEICH WERDEN LASSEN:
- Während des Garens Rosmarin hinzufügen und mit Paprikpulver, Salz und Pfeffer würzen.
Gemüsepfanne mit Auberginen, Zucchini und Tomaten - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 10.08.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 66 (16) |
Eiweiß | 1,0 g |
Kohlenhydrate | 2,4 g |
Fett | 0,2 g |
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