Kuchen Apfel-Käse-Kuchen - Rezept Von Einsendungen O-ma-ria

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    Folgendes ist Kuchen Apfel-Käse-Kuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von O-ma-ria geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kuchen Apfel-Käse-Kuchen - Rezept


    Kuchen Apfel-Käse-Kuchen - Rezept


    Zutaten für 16 Personen
    500 Gramm säuerliche Äpfel
    5 EL Zitronensaft
    1 kg Speisequark 20% Fett
    200 Gramm Zucker
    5 Eier
    2 Päckchen Kochpuddingpulver Mandelgeschmack
    2 EL Mandelblättchen
    2 EL Aprikosenkonfitüre
    Backpapier


    Vorbereitung für Kuchen Apfel-Käse-Kuchen - Rezept


    1. Springform am Boden mit Backpapier auslegen. Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Apfel schälen,vierteln, das Kerngehäuse entfernen, in gleichmäßige Stückchen schneiden und mit 2 Eßlöffeln Zitronensaft beträufeln.
    2. Quark, Zucker,restlicher Zitronensaft, Eier und Puddingpulver verrühren. Die Apfelstücke unterheben.
    3. Die Masse in Die Form füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde backen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form auskühlen lassen.
    4. Mit einem Messer vom Formrand lösen, auf eine Kuchenplatte setzen und den Rand mit erwärmter, durch ein Sieb gestrichener Konfitüre bestreichen. Mit den goldbraun gerösteten, abgekühlten Mandelblättchen bestreuen.



    Kuchen Apfel-Käse-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1268 (303)
    Eiweiß 3,0 g
    Kohlenhydrate 56,6 g
    Fett 6,4 g


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