300 Gramm Kuchen "Rührteig" - Rezept geschrieben von mutter0506
Hier ist es 300 Gramm Kuchen "Rührteig" - Rezept. Dieses Rezept von mutter0506 geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.
300 Gramm Kuchen "Rührteig" - Rezept
Zutaten für 20 Personen
| 300 g | Mehl |
| 300 g | Zucker |
| 300 g | Butter |
| 5 | Eier |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| etwas | Sprudelwasser |
ZUBEREITUNG 300 Gramm Kuchen "Rührteig" - Rezept
- Form: Gugelhupf, Kastenkuchenform, Springform, Muffins, etc.Variationen: als Marmorkuchen, mit Schokostreusel, Zitrone, Nüsse, etc.Glasur: Puderzucker, Schokoglasur, Zuckerguss, etc.
- Butter, Eier, Zucker, Vanillezucker schaumig rühren.
- Mehl und Backpulver sieben, dazugeben und alles wieder verrühren.
- Etwas Sprudelwasser (ca. 4-5 Eßl) unterrühren.
- Nun noch die Nüsse oder was man darein haben möchte unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete Form füllen und bei ca. 180° C im vorgeheizten Backofen ca. 60 Min backen.
- Ob der Kuchen durchgebacken ist kann man feststellen, wenn man mit einem Metall-Spieß in die dickste Stelle sticht und bei wieder herausziehen kein Teig daran klebt.
- Dann aus dem Ofen nehmen und aus der Form stürzen und abkühlen lassen.
- Wenn man möchte, kann man den Kuchen wenn er kalt ist, noch mit einer Glasur bestreichen und nach belieben verzieren.
300 Gramm Kuchen "Rührteig" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2059 (492) |
| Eiweiß | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 57,8 g |
| Fett | 27,4 g |
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