Schaschlik ohne Spieße ... - Rezept By mimi

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Schaschlik ohne Spieße ... - Rezept By mimi
  • Schaschlik ohne Spieße ... - Rezept geschrieben von mimi

    Folgendes ist Schaschlik ohne Spieße ... - Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schaschlik ohne Spieße ... - Rezept


    Schaschlik ohne Spieße ... - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    700 g Schweinefleisch vom Nacken
    1 Esslöffel Würzmischung für Schaschlik
    1 Esslöffel Biskin
    1 Paprikaschote grün
    1 Paprikaschote rot
    3 Zwiebeln frisch
    2 Gewürzgurken
    100 g Speck durchwachsen
    0,5 Glas Schaschlik Sauce
    3 Esslöffel Barbecue Sauce
    150 ml Fleischbrühe
    1 Teelöffel Chiliflocken
    etwas Speisestärke


    ZUBEREITUNG Schaschlik ohne Spieße ... - Rezept


    1. Das Fleisch in Würfel schneiden, mit der Würzmischung mischen und abgedeckt etwa 2 Stundenmarinieren.
    2. In dieser Zeit die Paprikaschoten vorbereiten; dazu eine Hälfte in grobe Würfel und die andereHälfte in feinere Streifen schneiden.Die Zwiebeln schälen und dann in Viertel, die Gurken in dicke Scheiben schneiden.
    3. Den durchwachsenen Speck in nicht zu feine Scheiben schneiden.Schaschlik Sauce, Barbecue Sauce, Fleischbrühe und Chiliflocken gut miteinander vermischen.
    4. Das Biskin in einer großen Pfanne stark erhitzen und die Paprikawürfel darin unter Wenden schnell, aber kräftig anbraten, dann auf einen Teller gleiten lassen und beiseite stellen.Einen Schmortopf auf einer weiteren Kochstelle anwärmen.
    5. Jetzt das Fleisch im verbliebenen Fett kräftig anbraten, die Speckstückchen dazugeben und, wenn alles eine appetitliche Farbe genommen hat, die Zwiebel-Viertel dazwischenschieben und von allen Seiten goldbraun mit anbrutzeln lassen.
    6. Ein paar Zwiebelstücke und auch ein paar Speckstücke zu den Paprikawürfeln beiseite legen.
    7. Den restlichen Pfannen-Inhalt in den Schmortopf umfüllen. Paprikastreifen und Gurkenscheibchenzufügen, mit der Soßenmischung auffüllen, einen Deckel aufsetzen und das Gericht 30 Minutenschmurgeln lassen. Noch einmal abschmecken und, wenn nötig, die Soße leicht binden.
    8. Die beiseite gestellten Paprikawürfel, Zwiebelviertel und Speckscheiben zugeben -sie sollen nur gerade noch heiß werden- und den Schaschlik mit Toastbrot oder Baguette servieren.
    9. Das Gericht schmeckt wie ein Schaschlik auf Spießen, ist aber viel schneller und einfacher gemacht - und auch bequemer beim Verzehren.



    Schaschlik ohne Spieße ... - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 602 (144)
    Eiweiß 7,9 g
    Kohlenhydrate 1,2 g
    Fett 12,1 g


    Das war Schaschlik ohne Spieße ... - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Schaschlik ohne Spieße ... - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Schaschlik ohne Spieße ... - Rezept By mimi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Schaschlik ohne Spieße ... - Rezept By mimi mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2018/05/schaschlik-ohne-spiee-rezept-by-mimi.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.