Bolognesesoße nach Oma`s Art - Rezept Gesendet von Mockabohne

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    Folgendes ist Bolognesesoße nach Oma`s Art - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mockabohne geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bolognesesoße nach Oma`s Art - Rezept


    Bolognesesoße nach Oma`s Art - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Thüringer Mett
    oder Hackfleisch gewürzt
    2 Zwiebeln
    1 Staudensellerie
    2 Möhren
    1 Porree
    50 Gramm Getrocknete Tomaten
    2 Knoblauchzehen gehackt
    1 Päckchen Tomaten passiert
    2 EL Tomatenmark
    EL Thymian,Majoran,Estragon


    ZUBEREITUNG Bolognesesoße nach Oma`s Art - Rezept


    1. Hackfleisch mit etwas Öl anbraten, mit der Gabel feinkrümelig zerfleddern.Gemüse dazugeben und noch etwas weiter braten.Tomatenmark zugeben.
    2. Mit den passierten Tomaten ablöschen,die Gewürze zugeben und ca. 1 Stunde ganz langsam köcheln lassen.
    3. Schmeckt nicht nur zu Nudeln ,wir haben es auch schon mit Kartoffelbrei gegessen.Ist dann mehr für Männer.



    Bolognesesoße nach Oma`s Art - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1276 (305)
    Eiweiß 10,9 g
    Kohlenhydrate 0,7 g
    Fett 29,1 g


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