Quarkreisauflauf mit Apfelmus a Schleckerle für Schneerose, Miss Ellie und Schwabenhexe - Rezept Eingereicht von Brutzlere

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    Hier ist es Quarkreisauflauf mit Apfelmus a Schleckerle für Schneerose, Miss Ellie und Schwabenhexe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Brutzlere geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quarkreisauflauf mit Apfelmus a Schleckerle für Schneerose, Miss Ellie und Schwabenhexe - Rezept


    Quarkreisauflauf mit Apfelmus a Schleckerle für Schneerose, Miss Ellie und Schwabenhexe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 Gramm Milchreis
    1 liter Milch
    500 Gramm Magerquark im Sieb abgetropft
    3 Stück Eier
    100 Gramm Zucker
    1 Stück Zitrone unbehandelt
    50 Gramm Mandeln gehackt
    50 Gramm Rosinen
    80 Gramm Butter
    Zimt


    Vorbereitung für Quarkreisauflauf mit Apfelmus a Schleckerle für Schneerose, Miss Ellie und Schwabenhexe - Rezept


    1. Quark in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
    2. Reis mit Milch und Butter und der abgeriebeneb Schale einer Zitrone zu einem Brei kochenund etwas abkühlen lassen
    3. Die Eier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen.
    4. Zimt, Zucker, Rosinen, 3 Eigelbe und gehackte Mandeln zum Reisbrei geben und untermischen.
    5. Quark und zum Schluß den steifen Eischnee darunterheben und in eine gefettete Auflaufformfüllen.
    6. Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten goldbraun backen.Dazu gab es Apfelbrei aus Boskop-Äpfeln.



    Quarkreisauflauf mit Apfelmus a Schleckerle für Schneerose, Miss Ellie und Schwabenhexe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.10.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 653 (156)
    Eiweiß 6,5 g
    Kohlenhydrate 19,6 g
    Fett 5,5 g


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