Nudeln mit italienischen weißen Bohnen und gebratenen Gambas - Rezept Durch Unter Volldampf

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    Hier ist es Nudeln mit italienischen weißen Bohnen und gebratenen Gambas - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Unter Volldampf geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nudeln mit italienischen weißen Bohnen und gebratenen Gambas - Rezept


    Nudeln mit italienischen weißen Bohnen und gebratenen Gambas - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1,5 Dose Cannelini Bohnen
    100 ml Olivenöl
    300 ml Wasser
    8 EL Petersilie gehackt
    2 Stk. Knoblauchzehen
    10 Stk. Cocktailtomaten
    250 gr. Ditali-Nudeln
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer
    3 EL Olivenöl
    150 gr. Krabben
    1 EL Parmesan gerieben


    ZUBEREITUNG Nudeln mit italienischen weißen Bohnen und gebratenen Gambas - Rezept


    1. Die Bohnen mit 200 ml Olivenöl und 200 ml Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen, anschließend bei reduzierter Hitze köcheln lassen. 5 EL Petersilie, 1 gepellte Knoblauchzehe und 5 Cocktailtomaten dazugeben und12 Minuten weiter köcheln lassen. Dann die Pasta dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach und nach das restliche Wasser hinzugießen und weitere 8 Minuten köcheln.
    2. In der Zeit das restliche Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. 1 ungepellte Knoblauchzehe, restliche Petersilie und Krabben hineingeben, kurz anbraten. Restliche Cocktailtomaten dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.2 Minuten bevor die Nudeln gar sind, die Krabben-Mischung unter die Bohnen heben.
    3. Anrichten: Entweder in Suppentassen oder tiefen Tellern anrichten. Mit etwas Petersilie und Parmesan bestreuen und mit Olivenöl beträufeln. Je nach Beleiben das Ciabattabrot dazu reichen.



    Nudeln mit italienischen weißen Bohnen und gebratenen Gambas - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1046 (250)
    Eiweiß 6,9 g
    Kohlenhydrate 17,6 g
    Fett 17,0 g


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