Likör: Minz-Likör - Rezept durch rainbow3
Folgendes ist Likör: Minz-Likör - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Likör: Minz-Likör - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 250 g | Kandiszucker |
| 200 Blätter | Minze frisch |
| 1 TL | Koriandersamen |
| 700 ml | Schnaps klar |
ZUBEREITUNG Likör: Minz-Likör - Rezept
- In eine große Flasche oder ein Glas den Kandiszucker geben.
- Die Minzblätter waschen, mit einem Küchentuch vollständig trocknen und auf den Kandiszucker geben.
- Darüber den Koriandersamen geben.
- Den Schnaps darübergiessen und die Flasche/das Glas fest verschliessen.
- Nun an einem dunklen Ort (z.B. im Keller) ca. 5 Wochen ziehen lassen. Der Kandiszucker muss aufgelöst sein.
- Dann die Flasche gut durchschütteln.
- Anschließend den Likör durch ein grobes Sieb giessen und in eine andere (bzw. die selbe, aber ausgewaschen) Flasche füllen.
- TIPP: Die Flasche muss sehr groß sein. Wer keine so große Flasche zur Verfügung hat, kann auch 2 gleichgroße Flaschen benutzen und die Zutaten jeweils zu gleichen Teilen in diese füllen.
Likör: Minz-Likör - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1096 (262) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 26,3 g |
| Fett | 0,2 g |
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