Käse-Schinken-Quiche - Rezept By TimejaKijara

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    Hier ist es Käse-Schinken-Quiche - Rezept. Dieses Rezept von TimejaKijara geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Käse-Schinken-Quiche - Rezept


    Käse-Schinken-Quiche - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 g Mehl
    100 g Butter
    1 Ei
    1 Pr. Salz
    250 g Emmentaler
    100 g Schinken
    2 Eier
    200 g Sahne
    2 EL Mehl
    Salz, Pfeffer, Kümmel


    Vorbereitung für Käse-Schinken-Quiche - Rezept


    1. Für den Teig, Mehl, Butter, Ei und Salz kneten, auswellen und in eine leicht gefettete Quicheform legen, mehrmals mit der Gabel durchstechen
    2. Eier mit Sahne und Gewürzen verquirlen
    3. Schinken und Käse fein würfeln und mit der Eier-Sahne-Mischung vermengen
    4. Mehl unterrühren und die ganze Masse auf den Quicheteig streichen
    5. Bei 180° ca. 40 Min. backen
    6. Dazu etwas z.B. eingelegte Paprika oder einen schönen Salat



    Käse-Schinken-Quiche - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.11.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1519 (363)
    Eiweiß 13,1 g
    Kohlenhydrate 21,0 g
    Fett 25,3 g


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