Käse-Schinken-Quiche - Rezept durch TimejaKijara
Hier ist es Käse-Schinken-Quiche - Rezept. Dieses Rezept von TimejaKijara geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Käse-Schinken-Quiche - Rezept
Zutaten für 2 Personen
200 g | Mehl |
100 g | Butter |
1 | Ei |
1 Pr. | Salz |
250 g | Emmentaler |
100 g | Schinken |
2 | Eier |
200 g | Sahne |
2 EL | Mehl |
Salz, Pfeffer, Kümmel |
Vorbereitung für Käse-Schinken-Quiche - Rezept
- Für den Teig, Mehl, Butter, Ei und Salz kneten, auswellen und in eine leicht gefettete Quicheform legen, mehrmals mit der Gabel durchstechen
- Eier mit Sahne und Gewürzen verquirlen
- Schinken und Käse fein würfeln und mit der Eier-Sahne-Mischung vermengen
- Mehl unterrühren und die ganze Masse auf den Quicheteig streichen
- Bei 180° ca. 40 Min. backen
- Dazu etwas z.B. eingelegte Paprika oder einen schönen Salat
Käse-Schinken-Quiche - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 25.11.2008 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1519 (363) |
Eiweiß | 13,1 g |
Kohlenhydrate | 21,0 g |
Fett | 25,3 g |
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