Gnocchi mit Bärlauch - Rezept By Schmeckt nicht gibt's nicht

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    Folgendes ist Gnocchi mit Bärlauch - Rezept. Dieses Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gnocchi mit Bärlauch - Rezept


    Gnocchi mit Bärlauch - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    60 g Pinienkerne
    200 g Bärlauch
    100 g Parmesan
    Salz
    Pfeffer
    800 g Gnocchi frisch
    1 Flasche Olivenöl


    Vorbereitung für Gnocchi mit Bärlauch - Rezept


    1. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten, danach abkühlen lassen. Bärlauch waschen, trockentupfen und fein hacken. Pinienkerne mit dem Bärlauch in der Küchenmaschine hexeln, Parmesan fein reiben, dazu geben und zum Schluss das Öl. Gut verrühren.
    2. Gnocchi in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Dann abgießen und sofort heiß in einer Pfanne mit dem Pesto mischen, mit etwas Kochwasser geschmeidig rühren.



    Gnocchi mit Bärlauch - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.03.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1938 (463)
    Eiweiß 28,2 g
    Kohlenhydrate 2,7 g
    Fett 38,1 g


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