Giros mit Djuvec-Reis und Krautsalat - Rezept geschrieben von MausVoh
Folgendes ist Giros mit Djuvec-Reis und Krautsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Giros mit Djuvec-Reis und Krautsalat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Für das Fleisch: | |
| 600 g | Giros ( hier: Fertig gewürzt vom Fleischer ) |
| 2 EL | Erdnussöl |
| Für den Reis ( hier: Für 4 Personen ): | |
| 250 g | Reis |
| 200 ml | passierte Tomaten ( ½ Packung ) |
| 300 ml | Wasser |
| 1 | Zwiebel ( ca. 100 g ) |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 EL | Erdnussöl |
| 2 TL | Hühnerbrühe ( instant ) |
| Für den Salat: | |
| 200 g | Krautsalat ( hier: Von der türkischen Theke ) |
| Zum Servieren: | |
| 2 | Zweige Maggikraut |
Vorbereitung für Giros mit Djuvec-Reis und Krautsalat - Rezept
- Giros in einer Pfanne mit Erdnussöl ( 2 EL ) knusprig gold-braun bra-ten/pfannenrühren.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. In einem mit Topf Erdnussöl ( 1 EL ) Zwiebel- und Knoblauchwürfel anbraten. Das Wasser, die Tomatensauce und Hühnerbrühe ( 2 TL instant ) zugeben. Aufkochen lassen, den Reis einrühren und auf kleinster Stufe mit geschlossenem Deckel ( Quellreismethode ) ca. 20 – 25 garen. Mit einer Gabel durchreißen und etwas abdampfen lassen. Achtung: Während des Kochens den Deckel nicht öffnen !
- Gyros mit Djuvec-Reis und Krautsalat, mit Maggikraut garniert, servieren.
Giros mit Djuvec-Reis und Krautsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1029 (246) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 31,1 g |
| Fett | 12,2 g |
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