Frühlings-Quark mil Leinöl Gurkensalat - Rezept geschrieben von altemutter
Folgendes ist Frühlings-Quark mil Leinöl Gurkensalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von altemutter geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Frühlings-Quark mil Leinöl Gurkensalat - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 2 B | Quark Doppelrahmstufe |
| 100 ml | Sahne |
| 1 geh.EL | Crème fraîche |
| 1 gr. | Zwiebel |
| 1 Bund | Lauchzwiebeln frisch |
| Salz u. Pfeffer nach Geschmack | |
| 0,25 Teel. | Zucker |
| Leinöl | |
| Gurkensalat siehe mein KB |
Vorbereitung für Frühlings-Quark mil Leinöl Gurkensalat - Rezept
- Zwiebel schälen und ganz fein schneiden,Lauchzwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.Den Quark in eine Schüssel geben, mit den Gewürzen nach Geschmack abschmecken, Schmand und flüssige Sahne untermischen. 3/4 der Lauchzwiebeln dazu geben alles noch einmal schön umrühren und zum durchziehen zur Seite stellen. Kartoffeln schälen und ca 20 Min. garen,
- Zum anrichten etwas Leinöl auf den Telller geben, Salz und die Zwiebeln und Lauchzwiebeln darüber streuen , Kartoffeln abgießen , dämpfen und dann alles schön anrichten, Das war ein sehr leckeres Essen.
Frühlings-Quark mil Leinöl Gurkensalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1042 (249) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| Fett | 25,2 g |
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