Flammkuchen: Pikanter Garnelen-Flammkuchen â la Gudrun - Rezept geschrieben von Publicity
Folgendes ist Flammkuchen: Pikanter Garnelen-Flammkuchen â la Gudrun - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Flammkuchen: Pikanter Garnelen-Flammkuchen â la Gudrun - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Der Teig: | |
| 1 Rolle | Blätterteig aus dem Supermarkt Deines Vertrauens |
| Die Schmandmischung: | |
| 1 Becher | Schmand |
| 2 Zehen | Knoblauch, gepresst |
| Hühnerbrühe, gepulvert | |
| Harissa-Gewürz | |
| Limonenpfeffer aus der Mühle | |
| Der Belag: | |
| 100 Gr. | Garnelen frisch |
| 0,5 | grüne Paprika, gewürfelt |
| 1 | orangene Paprika, gewürfelt |
| 0,5 Knolle | Fenchel, gewürfelt |
| Parmesan zum Drüberreiben | |
| etwas Salatkörnermischung | |
ZUBEREITUNG Flammkuchen: Pikanter Garnelen-Flammkuchen â la Gudrun - Rezept
- Den Blätterteig auf Zimmertemperatur bringen.
- Die Schmandmischung herstellen. Schön kräftig abwürzen!
- Den Teig ausrollen und mit der Schmandmischung bestreichen.
- Garnelen und Gemüse drauf verteilen. Parmesan drüberhobeln und ein paar Salatkörner drüberstreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 25 Minuten backen. Heiß servieren und still genießen!
Flammkuchen: Pikanter Garnelen-Flammkuchen â la Gudrun - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 523 (125) |
| Eiweiß | 15,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Fett | 6,2 g |
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