Cassis-Likör - Rezept von H-E-X-E

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    Hier ist es Cassis-Likör - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von H-E-X-E geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.



    Bilder für Cassis-Likör - Rezept


    Cassis-Likör - Rezept


    Zutaten für 16 Personen
    1 Liter Wodka
    1 Gewürznelke
    1 kleine Zimtstange
    1 kg schwarze Johannisbeeren
    750 gr Zucker
    8 grüne Blätter von den Johannisbeeren


    Vorbereitung für Cassis-Likör - Rezept


    1. Johannisbeeren zerdrücken und zusammen mit den restlchen Zutaten ein ein Glasgefäß geben, das man dicht verslchießen kann.
    2. Den Behälter für mindestens einen Monat auf die Fensterback bzw einem warmen und hellen Platz stellen. Das ganze regelmäßig in bewegung bringen, aber nicht schütteln, bis der Zucker sich schön aufgelöst hat.
    3. Wenn alles schön durchgezogen hat und nichts mehr vom Zucker zu sehen ist, das ganze durch einen Kaffefilter oder ein Tuch filtern.



    Cassis-Likör - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 967 (231)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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