Cassis-Likör - Rezept durch H-E-X-E
Hier ist es Cassis-Likör - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von H-E-X-E geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.
Cassis-Likör - Rezept
Zutaten für 16 Personen
| 1 Liter | Wodka |
| 1 | Gewürznelke |
| 1 kleine | Zimtstange |
| 1 kg | schwarze Johannisbeeren |
| 750 gr | Zucker |
| 8 grüne | Blätter von den Johannisbeeren |
Vorbereitung für Cassis-Likör - Rezept
- Johannisbeeren zerdrücken und zusammen mit den restlchen Zutaten ein ein Glasgefäß geben, das man dicht verslchießen kann.
- Den Behälter für mindestens einen Monat auf die Fensterback bzw einem warmen und hellen Platz stellen. Das ganze regelmäßig in bewegung bringen, aber nicht schütteln, bis der Zucker sich schön aufgelöst hat.
- Wenn alles schön durchgezogen hat und nichts mehr vom Zucker zu sehen ist, das ganze durch einen Kaffefilter oder ein Tuch filtern.
Cassis-Likör - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 967 (231) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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