Cashew "Ricotta" - Rezept von NurgesundeSachen

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    Hier ist es Cashew "Ricotta" - Rezept. Dieses Rezept von NurgesundeSachen geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Cashew


    Cashew "Ricotta" - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 g Cashewkerne
    50 ml Wasser
    1 EL Olivenöl
    0,5 Knobizehe
    0,5 TL Meersalz


    ZUBEREITUNG Cashew "Ricotta" - Rezept


    1. Die Cashewkerne in eine Schüssel füllen, mit Wasser bedecken und für einige Stunden stehen lassen.
    2. Wenn die Cashewkerne etwas aufgeweicht sind, diese abfüllen und vom Einweichwasser etwa 50 ml übrigbehalten.
    3. Cashewkerne, Wasser, Olivenöl, Knobizehe und Meersalz in den Mixer füllen und verarbeiten, bis die Masse krümelig wird!
    4. **Die schnelle Variante**:Cashewkerne nicht einweichen, sondern gleich verarbeiten. Dann 50 ml gesalzenes Wasser dazugeben!



    Cashew "Ricotta" - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 925 (221)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 25,0 g


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