Berner Brezeli - Rezept Gesendet von simu

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    Folgendes ist Berner Brezeli - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von simu geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Berner Brezeli - Rezept


    Berner Brezeli - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    500 gr Butter, weich
    500 gr Zucker
    4 Eier
    1 Päckchen Vanillezucker
    2 Kaffeel Kirsch
    1 Prise Salz
    1 Zitrone, nur Schale
    1 kg Mehl


    ZUBEREITUNG Berner Brezeli - Rezept


    1. Butter schaumig rühren, abwechselnd Zucker und Eier beigeben, dann alles andere. Zuletzt das gesiebte Mehl dazu geben, zu einer Kugel formen und ca. 2 Stunden kühl stellen.
    2. Kügelchen formen (ca. 1.5 cm gross) und aufs Brezeleisen setzen.
    3. Auf einem Gitter auskühlen lassen. In einer Dose halten sie sich sehr gut - falls sie so lange überleben...



    Berner Brezeli - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1431 (342)
    Eiweiß 9,9 g
    Kohlenhydrate 72,3 g
    Fett 1,0 g


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