Würzige Hähnchenschenkel an Krautsalat - Rezept Von Einsendungen heinzelfrau

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    Folgendes ist Würzige Hähnchenschenkel an Krautsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Würzige Hähnchenschenkel an Krautsalat - Rezept


    Würzige Hähnchenschenkel an Krautsalat - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    3 Stück Hähnchenschenkel
    2 EL Olivenöl
    Hähnchengewürz
    Harissa-Paste
    Krautsalat
    750 g Weißkohl frisch
    250 g Schinkenwürfel
    1 Stück Zwiebel
    2 EL Olivenöl
    Vegeta Gewürz
    Balsamico-Essig weiß


    ZUBEREITUNG Würzige Hähnchenschenkel an Krautsalat - Rezept


    1. Hähnchenschenkel abbrausen und trocknen. Olivenöl mit Hähnengewürz und Harissa-Paste verrühren. Die Schenkel damit einpinseln.
    2. Eine beschichtete Pfanne erhitzen. Die Hähnchenschenkel darin runduma anbraten. Dann die Pfanne in den Backofen bei 180° Umluft geben und 20 - 30 Minuten, je nach Größe der Schenkel schmoren.
    3. Weißkohl in feine Streifen schneiden. in eine Schüssel geben. Zwiebel fein hacken.
    4. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Den Speck und die Zwiebeln darin glasig braten. Dann die Speck-Zwiebelmischung über das Kraut heben und dann unterheben. Etwa 30 Minuten ziehen lassen.
    5. Dann mit Vegeta und Balsamico-Essig fertig anmachen. Nochmal 1 Stunde ziehen lasse.
    6. Den Krautsalat mit den Hähnchenschenkel zusammen servieren.



    Würzige Hähnchenschenkel an Krautsalat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.12.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 695 (166)
    Eiweiß 4,5 g
    Kohlenhydrate 5,4 g
    Fett 14,2 g


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