Kokos-Kirsch-Muffin - Rezept durch loewe_bs
Hier ist es Kokos-Kirsch-Muffin - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kokos-Kirsch-Muffin - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr | Mehl |
| 3 gestrichene Teelöffel | Backpulver |
| 100 gr | Kokosraspeln |
| 100 gr | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 | Eier |
| 100 ml | Milch |
| 75 ml | Öl |
| 150 gr | Crème fraîche |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
Vorbereitung für Kokos-Kirsch-Muffin - Rezept
- Sauerkirschen abtropfen lassen.
- Aus den restlichen Zutaten einen Rührteig bereiten.
- Teig in eine gefettete Muffinform geben und in jeden Muffin ein paar Sauerkirschen geben.
- Man kann auch die Kirschen direkt unter den Teig heben und dann in die Muffinförmchen füllen.
- 25 Minuten backen bei 180°C.
- Dazu kann man geschlagene Sahne oder Vanillesoße reichen.
Kokos-Kirsch-Muffin - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1699 (406) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 8,0 g |
| Fett | 41,4 g |
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