Chinesischer Wurst-Käse-Salat - Rezept Von Einsendungen kukifein

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    Folgendes ist Chinesischer Wurst-Käse-Salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kukifein geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Chinesischer Wurst-Käse-Salat - Rezept


    Chinesischer Wurst-Käse-Salat - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    400 gr. Stadtwurst, Lyoner, Fleischwurst o.ä.
    150 gr. Leerdamer Käse, Edamer, Maasdamer o.ä.
    2 Stk. Essiggurken, groß
    1 Stk. Gemüsezwiebel
    4 Stk. Frühlingszwiebeln
    Dressing/Marinade:
    2 EL Apfelessig
    2 EL Chilisoße, scharf, chinesisch
    2 EL Sojasoße hell
    1 EL Erdnussöl, Sesamöl oder Sojaöl
    1 TL Sesamöl
    1 TL Chilfilocken
    1 Stk. Paprika
    Salz, Pfeffer aus der Mühle


    Vorbereitung für Chinesischer Wurst-Käse-Salat - Rezept


    1. Wurst in 1/2 Scheiben, Käse in Stifte, Paprika und Zwiebel in Streifen, Frühlingszwiebel schräg in Scheiben, Essiggurke schneiden, in Schüssel geben und mit derm verquirltem Dressing mischen. Etwas gekühlt ziehen lassen
    2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.Dazu Toast oder Baquette. Oder geht da eventuell Reis? (Sehr gewagt).Stäbchen sind keine Pflicht!!!
    3. Zugegeben: Das Rezept ist nicht ganz (überhaupt nicht) stilecht, doch der chinesische Wurstsalat hat mir geschmeckt.



    Chinesischer Wurst-Käse-Salat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.03.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 590 (141)
    Eiweiß 4,9 g
    Kohlenhydrate 3,1 g
    Fett 11,4 g


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