Caesar's Salad Rezept geschrieben von carcella
Folgendes ist Caesar's Salad Rezept. Dieses einfache Rezept wird von carcella geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Caesar's Salad Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Putenschnitzel |
| 4 | Römersalat |
| 2 | Eigelb |
| 100 ml | Olivenöl |
| 2 Teelöffel | Worcestersoße |
| Salz, Pfeffer,Senf, Kapern | |
| 3 Scheiben | Toast |
| 3 Scheibe | Speck |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 100 gr. | Parmesan |
| 0,125 Liter | Geflügelbrühe |
ZUBEREITUNG Caesar's Salad Rezept
- -Dressing: Brühe, Eigelb, Knofi, Senf und Kapern in den Mixer geben. Öl und Parmesan dazu. Salzen und pfeffern. Mit Worcestersauce abschmecken.Salat zerkleinern. Brot toasten und in Würfel schneiden.-Pute klein schneiden und scharf anbraten. Speck in kl. Würfeln auch dazu. Kurz anbraten.
- -Salat in eine Schüssel geben, Dressing drüber und die Pute mit dem Speck draufgeben. Brotwürfel drüberstreuen und mit dem frisch geriebenen Parmesan bestreuen.Sofort verzehren!
Caesar's Salad Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1511 (361) |
| Eiweiß | 12,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 34,1 g |
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