Brotaufstrich: Schafskäse, rot und cremig - Rezept durch rainbow3
Hier ist es Brotaufstrich: Schafskäse, rot und cremig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Brotaufstrich: Schafskäse, rot und cremig - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Schafskäse |
| 3 | Tomaten getrocknet |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 EL | Crème fraîche |
| oder Schmand | |
| 100 g | Joghurt |
| 1 TL | "Scharfmacher" Gewürz-Blüten-Mischung |
ZUBEREITUNG Brotaufstrich: Schafskäse, rot und cremig - Rezept
- Knoblauch schälen und zusammen mit den Tomaten im Mixer zerkleinern.
- Schafskäse, Tomatenmark und Crème fraiche zugeben und vermischen.
- Danach den Joghurt dazugeben und alles zu einer cremigen Masse verrühren.
- Zuletzt noch die Gewürz-Blüten-Mischung unterrühren.
- Nun in einen geeigneten Behälter mit Deckel füllen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren.
Brotaufstrich: Schafskäse, rot und cremig - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 879 (210) |
| Eiweiß | 11,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 17,4 g |
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