Broccoli-Karotten-Schinken Auflauf - Rezept By heinzelfrau

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    Folgendes ist Broccoli-Karotten-Schinken Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Broccoli-Karotten-Schinken Auflauf - Rezept


    Broccoli-Karotten-Schinken Auflauf - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 g Broccoli frisch
    2 Stück Karotten
    150 g Schinken roh
    125 g Mozzarella
    1 Liter Gemüsebrühe
    50 g Mozzarella gerieben


    ZUBEREITUNG Broccoli-Karotten-Schinken Auflauf - Rezept


    1. Broccoli waschen und in Röschen teilen. Karotten waschen Schälen und in Scheibchen schneiden. Broccoli und Karotten in Gemüsebrühe ca. 10 Minuten köcheln. Herausnehmen.
    2. Broccoliröschen in rohem Schinken einpacken und in eine Auflaufform setzen. Dazwischen die Karotten verteilen. Etwas Gemüsebrühe zugeben. Mit Mozzarella belegen. Geriebenen Mozzarella dazwischen verteilen.
    3. Im Backofen bei 160° ca. 20 Minuten überbacken, Grrill zuschalten und nochmal 5 Minuten überbacken.
    4. -- Bilder sind dabei --



    Broccoli-Karotten-Schinken Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 221 (53)
    Eiweiß 4,3 g
    Kohlenhydrate 1,2 g
    Fett 3,4 g


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