Amerikanisches Maisbrot - Rezept Eingereicht von emergency

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    Folgendes ist Amerikanisches Maisbrot - Rezept. Dieses Rezept von emergency geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Amerikanisches Maisbrot - Rezept


    Amerikanisches Maisbrot - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    150 g Mehl
    1 EL Trockenhefe
    200 g Maisgrieß
    1 TL Salz
    0,5 Päckchen Backpulver
    2 Eier
    375 g Crème fraîche
    0,5 EL Honig
    30 g Butter
    etwas Butter für die Form


    Vorbereitung für Amerikanisches Maisbrot - Rezept


    1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.Das Mehl mit dem Maisgrieß, der Hefe, dem Salz und dem Backpulver mischen.
    2. In einer zweiten Schüssel die Eier mit der Creme fraiche und dem Honig verrühren und zur Mehlmischung rühren.
    3. Die Butter schmelzen und ebenfalls in die Mischung rühren.
    4. Eine Kastenbackform einfetten, den Teig hineinfüllen und ca. 25 Minuten backen.Das noch heiße Brot in Würfel schneiden und mit Butter servieren, oder als Beilage zu Suppe reichen.



    Amerikanisches Maisbrot - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.11.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1335 (319)
    Eiweiß 5,6 g
    Kohlenhydrate 22,5 g
    Fett 22,9 g


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