Spaghetti Bolognese mit Champignons - Rezept von erdbeere1706

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    Folgendes ist Spaghetti Bolognese mit Champignons - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von erdbeere1706 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spaghetti Bolognese mit Champignons - Rezept


    Spaghetti Bolognese mit Champignons - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    800 gr. Spaghetti
    500 gr. Rind Hackfleisch frisch
    1 Dose Tomaten stückig
    400 gr. Champignons braun
    0,25 l Gemüsebrühe
    5 EL Gewürzketchup
    0,25 TL Ungarische Chillipaste oder Sambal Oelek
    Pfeffer/ Salz
    Oliven-Oregano-Öl
    Oregano
    100 gr. Käse geraspelt


    ZUBEREITUNG Spaghetti Bolognese mit Champignons - Rezept


    1. Spaghetti in stark gesalzenem Wasser bissfest kochen, Champignons putzen, schneiden in Oliven- Oregano Öl gross anbraten mit Pfeffer würzen und beiseite stellen. Rinderhack mit Pfeffer und Salz würzen und krümlig anbraten. Champignons dazu geben weiter braten. Tomaten dazu geben und unter rühren. Gemüsebrühe dazu schütten und aufkochen. Gewürzketchup und die Ungarische Chillipaste so wie Oregano dazu geben und bei geringe Hitze 15 Minuten weiter köcheln.
    2. Wem die Sauce zu dünn ist kann sie etwas andicken. Dann servieren und geniessen. Guten Appetit



    Spaghetti Bolognese mit Champignons - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 887 (212)
    Eiweiß 11,8 g
    Kohlenhydrate 27,2 g
    Fett 6,0 g


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