Nudeln mit Gemüse-Käse-Sahne-Sauce - Rezept durch KathiB
Folgendes ist Nudeln mit Gemüse-Käse-Sahne-Sauce - Rezept. Dieses Rezept von KathiB geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Nudeln mit Gemüse-Käse-Sahne-Sauce - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Stk. | Zwiebeln |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln |
| 1 Stk. | Paprikaschoten gelb |
| 1 Stk. | Paprikaschoten rot |
| 150 g | Sahneschmelzkäse mit Kräutern |
| 250 ml | Sahne |
| 1 Päckchen | Kräutermischung TK italienisch |
| 1 EL | Öl |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Nudeln mit Gemüse-Käse-Sahne-Sauce - Rezept
- Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln und in Öl anbraten. Frühlingszwiebeln in Ringe und Paprika in feine Würfel schneiden und zusammen mit den Zwiebeln andünsten.
- Sahne zufügen und den Schmelzkäse unter viel Rühren bei geringer Hitze in der Sauce auflösen. Kräuter zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Damit die Sauce nicht ganz so fett wird, kann man die Sahne teilweise durch Milch oder Wasser ersetzen! Dazu Nudeln kochen.
Nudeln mit Gemüse-Käse-Sahne-Sauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1293 (309) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 30,8 g |
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