Käsekuchen vom Blech - Rezept von Claudia84
Folgendes ist Käsekuchen vom Blech - Rezept. Dieses Rezept von Claudia84 geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.
Käsekuchen vom Blech - Rezept
Zutaten für 16 Personen
| ---Streuselteig--- | |
| 350 gr. | Mehl |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 150 gr. | Zucker |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 | Eier |
| 100 gr. | Butter |
| ---Belag--- | |
| 500 gr. | Quark 20% Fett |
| 250 ml | Sahne |
| 100 gr. | Zucker |
| 3 | Eier |
| 1 EL | Speisestärke |
| 100 gr. | Rosinen |
| 50 gr. | Mandeln gehobelt |
| 2 EL | Zucker |
| 0,5 TL | Zimt |
Vorbereitung für Käsekuchen vom Blech - Rezept
- Ein tiefes Backblech einfetten.Backofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl mit Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben. Zucker, Vanillezucker, Eier und Butter dazugeben und zu Streuseln verarbeiten. Die Streusel auf dem Backblech verteilen und gut festdrücken, so dass sich ein glatter Boden ergibt.
- Quark, Sahne, Zucker, Eier und Speisestärke gut verrühren und die Masse auf den Streuselboden gießen. Glatt streichen und mit Rosinen und Mandeln bestreuen.Dann ca. 50 min backen.
- Zucker und Zimt mischen und den noch heißen Kuchen damit bestreuen.
Käsekuchen vom Blech - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1632 (390) |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Kohlenhydrate | 56,2 g |
| Fett | 16,0 g |
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