Wiener Schnitzel vom Schwein mit Zwiebeln und Spiegelei - Rezept geschrieben von MausVoh
Hier ist es Wiener Schnitzel vom Schwein mit Zwiebeln und Spiegelei - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Zwiebeln und Spiegelei - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | Wiener Schnitzel vom Schwein ( Vorgebraten und tiefgefroren / Hier von ALDI |
| 6 EL | Erdnussöl |
| 6 | Zwiebeln ca. 300 g |
| 1 EL | Öl |
| 1 EL | Butter |
| 1 TL | Zucker |
| 2 | Eier |
| 1 | Tomate ca. 100 g |
| grobes Meersalz aus der Mühle | |
| bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| 2 Scheiben | Bauerbrot |
ZUBEREITUNG Wiener Schnitzel vom Schwein mit Zwiebeln und Spiegelei - Rezept
- Wiener Schnitzel nach Packungsangabe gefroren in einer Pfanne mit Erdnussöl ( 6 EL ) von beiden Seiten langsam braten. Zwiebeln schälen, quer halbieren und in einer Pfanne mit Butter ( 1 EL ), Erdnussöl ( 1 EL ) von beiden Seiten braten/schmoren. Dabei mit Zucker ( 1 TL ) bestreuen.Eier in der Schnitzelpfanne braten und kräftig mit groben Meersalz aus der Mühle und bunten Pfeffer aus der Mühle würzen. Tomate waschen und dekorativ halbieren und mit groben Meersalz aus der Mühle und bunten Pfeffer aus der Mühle würzen.Alles ( Brot, Schnitzel, Zwiebeln, Tomatenhälfte und Spiegelei ) dekorativ auf 2 Teller verteilen und servieren.
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Zwiebeln und Spiegelei - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.05.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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