Basmati-Reis à la Sri Lanka - Rezept durch Lanka
Hier ist es Basmati-Reis à la Sri Lanka - Rezept. Dieses Rezept von Lanka geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Basmati-Reis à la Sri Lanka - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Basmati-Reis |
| 1 Liter | Wasser |
| 1 | Zimtstange |
| 6 | Kardamomkapsel |
| etwas | Zitronensaft |
| 1 Prise | Salz |
| 1 EL | Butter geklärt |
Vorbereitung für Basmati-Reis à la Sri Lanka - Rezept
- Wasser in einen mittelgroßen Topf geben. Reis und Gewürze dazu. Alles zum Kochen bringen, dann auf kleine Flamme herunterstellen und leicht sprudelnd 8 Min. kochen. Wasser abgießen und1 EL Butter zum Reis geben. Das ganze zugedeckt nochmals 10 Min. auf der warmen Platte quellen lassen.
Basmati-Reis à la Sri Lanka - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 347 (83) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 15,2 g |
| Fett | 1,7 g |
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