Zitronenkuchen mit Butter und Zucker Rezept Eingereicht von dida1964

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    Folgendes ist Zitronenkuchen mit Butter und Zucker Rezept. Dieses Rezept von dida1964 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zitronenkuchen mit Butter und Zucker Rezept


    Zitronenkuchen mit Butter und Zucker Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    225 Gramm Butter
    200 Gramm Zucker
    125 Gramm Mehl
    4 Stück Ei
    100 Gramm Speisestärke
    1 Prise Salz
    0,5 TL Backpulver
    2 Stück Biozitronen
    100 Gramm Staubzucker


    ZUBEREITUNG Zitronenkuchen mit Butter und Zucker Rezept


    1. Backofen auf 175 Grad vorheizen und die Form einfetten. Die Butter schmelzen.
    2. 2 Eier trennen, aus dem Eiweiss Schnee schlagen und kühl stellen. Die Eigelb mit den restlichen 2 Eiern und Zucker cremig schlagen.
    3. Mehl mit Speisestärke, Salz und Backpulver über die Eiercrème sieben, Schnee obendrauf und das Ganze gut unterheben.
    4. Zitronen waschen, abreiben und auspressen. Zitronenschale, Zitronensaft und geschmolzene Butter unter den Teig heben.
    5. Die Masse in eine gefettete Form geben, glatt streichen und im Backofen für ca. 50 Minuten backen.
    6. Herausnehmen und 10 Minuten auskühlen lassen. Teig aus der Form auf eine Tortenplatte geben und mit Staubzucker bestäuben.



    Zitronenkuchen mit Butter und Zucker Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2018 (482)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 62,7 g
    Fett 24,8 g


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