Plätzchen - Cocadas ("Kokosplätzchen") - Rezept von anfaengerintotal
Folgendes ist Plätzchen - Cocadas ("Kokosplätzchen") - Rezept. Dieses Rezept von anfaengerintotal geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Plätzchen - Cocadas ("Kokosplätzchen") - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 100 Gramm | Kokosraspeln |
| 200 ml | Kondensmilch |
| 1 | Ei |
| 0,25 TL | Mandelextrakt |
ZUBEREITUNG Plätzchen - Cocadas ("Kokosplätzchen") - Rezept
- In einer Schüssel die Kokosraspeln, die Kondensmilch, das Ei und den Mandelextrakt vermischen und gut durchkneten, dann 2-3 Minuten ruhen lassen.
- Backblech einfetten. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen Teig auf das Backblech geben (es müssten ca. 24 Häufchen entstehen - alternativ können auch Muffinförmchen gefüllt werden, Teig reicht für ca. 6 Muffins).
- Bei ca. 160 Grad backen (ca. 30 Minuten oder bis die Cocadas goldbraun werden).
Plätzchen - Cocadas ("Kokosplätzchen") - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1272 (304) |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 9,1 g |
| Fett | 27,0 g |
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