Cantuccini-Erdbeer-Tiramisu - Rezept durch Pastapabst
Hier ist es Cantuccini-Erdbeer-Tiramisu - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pastapabst geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Cantuccini-Erdbeer-Tiramisu - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 0,5 | Zitrone |
| 100 g | Vanillejoghurt |
| 250 g | Mascarpone |
| 50 g | Zucker |
| 200 g | Schlagsahne |
| 500 g | Erdbeeren |
| Cantuccini | |
| 300 ml | Orangensaft frisch gepresst |
| Kakaopulver |
Vorbereitung für Cantuccini-Erdbeer-Tiramisu - Rezept
- Die Orangen auspressen und den Saft in eine flache Schale geben.
- Eine rechteckige Auflaufform vorbereiten.
- Die Zitrone auspressen und mit dem Joghurt, dem Mascarpone und dem Zucker glatt rühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
- Die Erdbeeren putzen und die Hälfte in dünne Scheiben schneiden.Die restlichen je nach Größe halbieren oder vierteln.
- Die Cantuccini in den Orangensaft tauchen und in die Form legen.
- Etwa 1/3 der Creme darauf streichen und dicht mit Erdbeerscheiben belegen.
- Mit 1/3 Creme bestreichen und mit getränkten Cantuccini belegen. Die restliche Creme darauf verteilen.
- Im Kühlschrank mindestens 5 Stunden kühl stellen.
- Vor dem Anrichten mit Kakaopulver bestreuen.
- In Stücke schneiden, vorsichtig herausheben ( das ist der Knackpunkt) und auf Dessertteller anrichten.
- Mit den restlichen Erdbeerstückchen belegen und servieren.
Cantuccini-Erdbeer-Tiramisu - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 573 (137) |
| Eiweiß | 1,3 g |
| Kohlenhydrate | 9,6 g |
| Fett | 10,3 g |
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