Pflaumenmarmelade mit Zimt Rezept durch Hasi0104
Hier ist es Pflaumenmarmelade mit Zimt Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hasi0104 geschrieben und kann für 20 Portionen serviert werden.
Pflaumenmarmelade mit Zimt Rezept
Zutaten für 20 Personen
| 1,25 kg | Pflaumen |
| 1 Tüte | Gelierzucker 2:1 |
| 1 Teelöffel | Zimt |
ZUBEREITUNG Pflaumenmarmelade mit Zimt Rezept
- Die Pflaumen gründlich waschen von oben nach unten einschneiden (da wo die Rille ist) undden Kern entfernen.Die Pflaumen grob zerkleinern und mit dem Pürierstab zu Mus zerkleinern.Den Gelierzucker unterühren und die ganze Masse in einem hohem Topf zum Kochen bringen unter ständigem Rühren 4 min kochen lassenden Tropfentest machen also Löffel in die Marmelade halten abkühlen lassen und wenn der Tropfen nicht mehr vom Löffel tropft den Zimt dazugeben nochmals rühren.Die gut abgewaschenen Gläser mit kaltem Wasser ausspülen die Pflaumenmasse einfüllen mit dem Deckel verschliessen und auf dem Kopf 10 min stehen lassen, dann umdrehen.
Pflaumenmarmelade mit Zimt Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 196 (47) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 10,5 g |
| Fett | 0,2 g |
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