Insalata di Prosciutto - Rezept von Das perfekte Dinner

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    Folgendes ist Insalata di Prosciutto - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Insalata di Prosciutto - Rezept


    Insalata di Prosciutto - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    9 Stück Feigen frisch
    9 Scheibe Salami italienische Art
    6 Scheibe Prosciutto
    1 Bund Basilikum
    1 Bund Rucola
    2 EL Zitronensaft frisch gepresst
    4 EL Olivenöl nativ
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer


    Vorbereitung für Insalata di Prosciutto - Rezept


    1. Für den Insalata di Prosciutto die Stiele der Feigen kurz abschneiden und die Früchte vierteln. Schinken und Salami auf einer Servierplatte anrichten. Kräuter und Rucolablätter, waschen und mit den Feigen vierteln. Alles in eine Schüssel geben.
    2. Den Zitronensaft mit Öl in einer Schüssel mit einer Gabel verrühren und kräftig salzen und pfeffern. Die Mischung über die Kräuter und den Rucola geben und die Feigenviertel und Salatblätter vorsichtig darin wenden.
    3. Feigen und Rucola appetitlich auf der Servierplatte zusammen mit dem Schinken und der Salami anrichten.



    Insalata di Prosciutto - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.07.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1381 (330)
    Eiweiß 13,2 g
    Kohlenhydrate 1,8 g
    Fett 30,3 g


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