Herbstliches Nudelgericht Rezept geschrieben von Test00
Folgendes ist Herbstliches Nudelgericht Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Test00 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Herbstliches Nudelgericht Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 250 Gramm | Vollkorn-Spaghetti |
| 50 Gramm | Walnüsse grob gehackt |
| 1 Handvoll | Wilde Rauke aus eigenem Garten grob gehackt |
| 3 Stück | Bunte Paprika, halbiert, enthäutet, entkernt und in Stücke geschnitten |
| 350 Gramm | Hähnchenbrust frisch gewürfelt |
| 2 Stück | Knoblauchzehen gehackt |
| 2 Stück | Frühlingszwiebel frisch, geschnitten |
| 1 Stück | Chilischote rot entkernt fein gehackt |
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 1 Prise | Meersalz aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Herbstliches Nudelgericht Rezept
- Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest garen.
- Die Hähnchenbrustwürfel im Olivenöl rundum anbraten. Nach Geschmack würzen und herausnehmen.
- Nun kommen die Paprikastücke in das heiße Bratöl und werden kurz angedünstet. Dann Knobi, Chili, Frühlingszwiebeln dazu geben und einige min mitdünsten lassen. Dabei nach Geschmack würzen.
- Die Nudeln in ein Sieb abgiessen und aptropfen lassen. Die Nudeln und Hähnchenwürfel kommen nun auch in den Wok. Alles zusammen gut durchschwenken und noch einmal abschmecken. In eine vorgewärmte Schüssel geben.
- In der Zwischenzeit habe ich die Nüsse ohne Fett angeröstet. Zu den Nüssen kommen nun die Raukeblättchen. Alles zusammen einmal schwenken und über das Nudelgericht geben (siehe letzets Bild).
- Das ist ein Nudelgericht von der besonders leckeren Sorte. Natürlich kann man Nudeln nach seinem Geschmack nehmen. Wir essen Vollkornspaghetti gerne.
Herbstliches Nudelgericht Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.11.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1260 (301) |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 13,1 g |
| Fett | 26,1 g |
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