Gemüse-Türmchen mit Feta Rezept Gesendet von Sheeva1960

Gemüse-Türmchen mit Feta Rezept geschrieben von Sheeva1960

Folgendes ist Gemüse-Türmchen mit Feta Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Gemüse-Türmchen mit Feta Rezept

Zutaten für 4 Personen

200 gr.	Zucchini frisch
1 grosse	Schalotte frisch
4 grosse	Tomaten
200 gr.	Fetakäse
200 ml	Gemüsebrühe
4 Zweige	Rosmarin frisch
	Salz und Pfeffer
	Rapsöl

Vorbereitung für Gemüse-Türmchen mit Feta Rezept

1. Backofen auf 180 Grad (Umluft :160 Grad )vorheizen .Zucchini waschen , putzen und in ca.5mm große Scheiben schneiden .Schalotte abziehen und in 8 dünne Ringe scheiden .Tomaten einzeln 3 mal waagerecht in Scheiben schneiden .Fetakäse in dünne Scheiben schneiden .
2. Scheiben von je 1 Tomate aufeinandersetzen ,dazwischen jeweils 2-3 Zucchinischeiben ,2 Schalottenringe und etwas Schafskäse schichten .Alles so zusammensetzen ,das wieder eine Tomate ergibt .Türmchen jeweils mit1 abgezogenem Rosmarinspieß ,oder geöltem Holzspieß fixieren .
3. Gemüse-Türmchen mit Feta in eine Auflaufform setzen ,evtl .Rosmarinzweig zugeben .Brühe angießen .Gemüse-Türmchen im Ofen 20-25 Min.backen .Türmchen herausnehmen mit Salz und Pfeffer bestreut servieren .

Gemüse-Türmchen mit Feta Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	65
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.08.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	171 (41)
Eiweiß	2,3 g
Kohlenhydrate	2,3 g
Fett	2,4 g

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