Bunter Quinoa - Salat mit Löwenzahn - Rezept durch Forelle1962
Hier ist es Bunter Quinoa - Salat mit Löwenzahn - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bunter Quinoa - Salat mit Löwenzahn - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 200 gr. | gegartes Quinoa |
| 2 handvoll | Selleriestange geschnitten |
| 1 rote | Paprika gehobelt |
| 1 grüne | Gurke gehobelt |
| 1 Strauß | Löwenzahn frisch |
| Salz & Pfeffer | |
| Öl und Essig nach Wahl |
ZUBEREITUNG Bunter Quinoa - Salat mit Löwenzahn - Rezept
- Das Gemüse waschen und zurecht schneiden, Form und Länge nach Lust und Laune.
- Quinoa in eine Schüssel geben, darf gern noch etwas warm sein und dazu kommt das geschittenen Gemüse, alles mit Salz & Pfeffer abrunden.
- Zum Schluß den gewaschenen und geschnittenen Löwenzahn unter heben und am Tisch noch mit Essig und Öl (Orangenessig und Leinöl habe ich genommen) verfeinern und genießen.
Bunter Quinoa - Salat mit Löwenzahn - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.04.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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