Bunter Quinoa - Salat mit Löwenzahn - Rezept Von Einsendungen Forelle1962

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    Hier ist es Bunter Quinoa - Salat mit Löwenzahn - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bunter Quinoa - Salat mit Löwenzahn - Rezept


    Bunter Quinoa - Salat mit Löwenzahn - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 gr. gegartes Quinoa
    2 handvoll Selleriestange geschnitten
    1 rote Paprika gehobelt
    1 grüne Gurke gehobelt
    1 Strauß Löwenzahn frisch
    Salz & Pfeffer
    Öl und Essig nach Wahl


    ZUBEREITUNG Bunter Quinoa - Salat mit Löwenzahn - Rezept


    1. Das Gemüse waschen und zurecht schneiden, Form und Länge nach Lust und Laune.
    2. Quinoa in eine Schüssel geben, darf gern noch etwas warm sein und dazu kommt das geschittenen Gemüse, alles mit Salz & Pfeffer abrunden.
    3. Zum Schluß den gewaschenen und geschnittenen Löwenzahn unter heben und am Tisch noch mit Essig und Öl (Orangenessig und Leinöl habe ich genommen) verfeinern und genießen.



    Bunter Quinoa - Salat mit Löwenzahn - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.04.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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