Bananenhähnchen im Speckmantel - Rezept von Danikocht
Folgendes ist Bananenhähnchen im Speckmantel - Rezept. Dieses Rezept von Danikocht geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bananenhähnchen im Speckmantel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stück | Bananen frisch |
| 4 Stück | Hühnerbrüste |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Dose | Bohnen weiß reif Konserve |
| 0,5 Päckchen | Erbsen grün tiefgefroren |
| 2 TL | Butter |
| 250 ml | Sahne zum Kochen 15% Fett |
| 200 ml | Weißwein |
| 12 Scheibe | Räucherspeck |
| 5 Zweige | Minze frisch |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle schwarz |
| 1 Prise | Salz |
Vorbereitung für Bananenhähnchen im Speckmantel - Rezept
- Das Gemüse in eine Auflaufform geben. Ofen auf 200°C vorheizen.
- Hähnchenfilet waschen und eine Tasche hineinschneiden.Jeweils eine halbe Banane in die Taschen stecken und mit Zahnstochern verschließen.
- Die gefüllten Hühnerbrüste auf das Gemüse legen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Sahne und Wein darübergießen.
- Die Hühnerbrüste von oben mit Speck umwickeln, Butter darüber verteilen.
- Ca. 35 Min. aus dem Ofen nehmen., Vor dem Servieren mit gehackter Minze bestreuen.
Bananenhähnchen im Speckmantel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 598 (143) |
| Eiweiß | 11,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 7,5 g |
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