Pfannengericht - Hackfleisch-Pfanne mit Paprika, Mais, Ei - Rezept Durch anfaengerintotal

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    Folgendes ist Pfannengericht - Hackfleisch-Pfanne mit Paprika, Mais, Ei - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von anfaengerintotal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pfannengericht - Hackfleisch-Pfanne mit Paprika, Mais, Ei - Rezept


    Pfannengericht - Hackfleisch-Pfanne mit Paprika, Mais, Ei - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Schwein Hackfleisch frisch
    1 Paprikaschote rot
    1 kleine Dose Mais
    4 Eier
    Oregano
    Petersilie
    Salz, Pfeffer, Paprika


    Vorbereitung für Pfannengericht - Hackfleisch-Pfanne mit Paprika, Mais, Ei - Rezept


    1. Das Gehackte anbraten, währenddessen die Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.
    2. Wenn das Gehackte gut angebraten ist, die Paprikastückchen und den Mais hinzufügen und das Ganze anschwitzen.
    3. Die verquirlten Eier dazugeben und die getrockneten Kräuter draufstreuen (geht natürlich auch mit frischen, ich hatte nur getrocknete da...). Umrühren.
    4. Das Ganze mit Salz, Pfeffer und Paprika nach Geschmack würzen.
    5. Weiterbraten, bis die Eier fertig sind (dabei immer wieder umrühren).
    6. Dazu passt Reis (normaler oder mexikanischer) oder Bratkartoffeln. Bei mir gibt's keine Sauce dazu, meine Schwester würde sich noch Ketchup auf den Teller machen... ;-)



    Pfannengericht - Hackfleisch-Pfanne mit Paprika, Mais, Ei - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1155 (276)
    Eiweiß 19,0 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 22,5 g


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